Фамилия Иришкова образована от имени Иришка — уменьшительной формы женского крестильного имени Ирина. В переводе с древнегреческого оно означает «мир, покой». Это имя пришло на Русь вместе с христианством, и его популярность поддерживалась почитанием нескольких святых. Одна из самых известных покровительниц — великомученица Ирина Македонская, жившая в I веке. Она была дочерью правителя города Мигдоний и, по преданию, обратила в христианство более десяти тысяч язычников.

Фамилия Иришкова — типичный пример русской фамилии, образованной от просторечной формы имени. Суффикс -ов (в женском варианте -ова) указывает на принадлежность: Иришков буквально означает «сын Иришки» или «потомок Иришки». Такая модель образования была одной из самых распространённых в России, особенно среди крестьян и мещан. Мужской вариант фамилии — Иришков.

Интересно, что основа фамилии — Иришка — долгое время была не просто уменьшительным, а вполне обычным бытовым именем. В документах XVII–XVIII веков можно встретить упоминания крестьянок и горожанок, записанных как Иришка, без намёка на пренебрежение. Лишь позже, с закреплением полных имён в официальных бумагах, уменьшительные формы стали восприниматься как фамильные корни.

Фамилия Иришкова встречается нечасто, что связано с редкостью её основы. Она могла возникнуть в разных регионах независимо, везде, где жила женщина по имени Иришка. Сейчас носители фамилии рассеяны по России, но наибольшая концентрация традиционно отмечается в центральных областях и Поволжье.