Фамилия Исаметов — редкий пример, где тюркская основа соединилась с русским патронимическим суффиксом. Её ядро — арабское имя Исамет (Исмет), которое в переводе означает «чистота», «непорочность», «целомудрие». В мусульманской среде это имя давали мальчикам, желая подчеркнуть нравственные качества, и оно было особенно распространено среди татар и башкир. Форма Исамет — один из вариантов, где начальное «и» могло появиться под влиянием русского произношения или диалектных особенностей.

Суффикс -ов указывает на типичную модель русской фамилии, образованной от отчества: «чей?» — Исаметов, то есть сын Исамета. Такая адаптация происходила в основном в XVIII–XIX веках, когда представители тюркских народов, входивших в состав Российской империи, получали фамилии по русскому образцу. В отличие от фамилий на -ин, которые чаще образовывались от основ на -а/-я, -ов закрепился за основами на согласный, что и произошло с Исаметом.

Географически фамилия тяготеет к регионам с компактным проживанием татар и башкир: Татарстан, Башкортостан, Оренбургская и Челябинская области. Встречается она нечасто, что говорит о её локальном характере: вероятно, родоначальник был известен в своей деревне или волости, но фамилия не получила широкого распространения за счёт миграций. Важно не путать её с более частой фамилией Исметов — у той та же основа, но без начального «а», что могло возникнуть из-за редукции гласного в устной речи или при записи в документах.

Сословная принадлежность ранних носителей Исаметовых, скорее всего, была крестьянской или мещанской. Дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано, что типично для поздних фамилий, образованных от простонародных имён. В дореволюционных метрических книгах и ревизских сказках её можно встретить в записях о государственных крестьянах из татарских селений.