Фамилия Исламдинов — один из тех случаев, где корень лежит на поверхности, а способ образования говорит о социальной среде, в которой фамилия возникла. Основа — арабское мужское имя Исламдин (варианты: Ислам-Дин, Ислам ад-Дин), что переводится как «вера ислама» или «религия ислама» (ислам — «покорность Богу», дин — «вера, религия»). Такие составные имена с компонентом «дин» (Гимадутдин, Шамсутдин, Садруддин) были особенно популярны в мусульманских семьях Поволжья, Средней Азии и Кавказа — родители вкладывали в имя пожелание крепкой веры.

Словообразовательная модель здесь не самая частая для русских фамилий. Суффикс -ов указывает на принадлежность («чей?» — сын Исламдина), но фамилия не усечённая, а полная: Исламдинов, а не Исламдин. Это типично для тюркских и кавказских фамилий, которые русифицировали через добавление -ов/-ев к полной форме имени, не отбрасывая конечный согласный. Сравните: Абдуллов, Сабиров — та же модель. В исконно русских фамилиях на -ин от имён на -а/-я (Ильин, Кузьмин) здесь иная логика.

Географически фамилия распространена в Татарстане, Башкортостане, а также среди казахов и ногайцев. Встречается она редко, что указывает на происхождение от конкретного родового имени, а не от массового прозвища. Вероятно, предок носителя фамилии был уважаемым человеком в своей общине — муллой, учителем или просто старшиной, чьё имя (Исламдин) закрепилось за потомками как наследственное. В дореволюционных метрических книгах фамилия могла писаться через дефис (Ислам-Динов) или с двумя «н» (Исламдиновъ), что не меняет смысла.

Спорных версий здесь почти нет: имя-основа прозрачна, а суффикс не даёт повода для альтернативных трактовок. Единственное, что стоит учесть: в некоторых регионах (например, в Дагестане) фамилия могла возникнуть независимо, от местной формы того же имени. Но в любом случае, Исламдинов — это фамилия, прямо говорящая о религиозной и культурной традиции, в которой жили предки её носителя.