Фамилия Иткулов образована от имени Иткул, которое состоит из двух компонентов: «ит» и «кул». Предположительно, первый из них происходит от устаревшего башкирского слова «йеик». Оно родом из иранского или древнетюркского языков и соответствует «джеик» - «родниковый», «обжитый», «обширный, просторный». Через башкирское произношение русские превратили «джеик» в слово «ет/ит». Согласно другой гипотезе, компонент «ит» восходит к татарскому слову «ит» - «мясо». Второй компонент имени — «кул» — этимологически связан с древнетюрко-татарским словом «кул», которое переводится как «раб Аллаха, товарищ, спутник, хлебопашец, воин, работник, помощник, представитель». Алматы известен казах Иткулов Джусуп, который родился в 1884 году (Кзыл-Ординская обл., пос. А в Книге памяти Республики Башкортостан записан башкир Иткулов Шагап Гиляжетдинович, рожденный в 1890 году (Башкирия, Баймакский р-н, д. Чингизово).