Фамилия Иванюто — редкий пример того, как одна и та же основа может дать совершенно разные по звучанию фамилии в зависимости от диалекта и суффикса. В основе лежит каноническое имя Иван (от древнееврейского Йоханан — «Бог помиловал»), но способ его оформления необычен для центральной России.

Суффикс -юто характерен для западнорусских и, в особенности, для белорусских и украинских говоров. Он выполняет ту же роль, что и более привычные -ов или -ин: превращает личное имя в фамилию, отвечающую на вопрос «чей?». Иванюто буквально означает «Иванов», то есть потомок человека по имени Иван. В украинской ономастике такой тип фамилий на -юта, -юто (Гнатюто, Павлюто) фиксируется как один из способов образования патронимов, особенно в западных областях.

Географически фамилия Иванюто тяготеет к зоне смешения белорусского и украинского языков — Брестская, Гродненская, Волынская области. В России она встречается спорадически, чаще всего как след миграции конца XIX — начала XX века, когда крестьяне с запада переселялись в Сибирь и на Дальний Восток. Если ваш предок носил эту фамилию, с высокой вероятностью он происходил из крестьянского или мещанского сословия Полесья или Волыни.

Важно не путать Иванюто с более распространённой фамилией Иванютенко. Суффикс -енко — украинский, массовый, а -юто — локальный и более архаичный. Это та редкая ситуация, когда по окончанию фамилии можно примерно определить не только «откуда человек родом», но и из какой именно части исторической Малороссии.