Фамилия Ижевский — один из ярких примеров того, как географическое название становится родовым именем. Её основа — топоним Ижевск, город, выросший из посёлка при железоделательном заводе, основанном в 1760 году графом П.И. Шуваловым на реке Иж. Сама река дала название и заводу, и будущему городу: по-удмуртски его называли Ижкар, где «кар» означает «город», то есть «город на реке Иж». Модель образования фамилии типична для конца XVIII–XIX веков: суффикс -ский указывал на принадлежность к месту или происхождение оттуда. В отличие от фамилий на -ов/-ев, которые часто означали «чей-то сын» или «чей-то работник», суффикс -ский в дворянской и духовной среде мог указывать на владение землёй или службу, но в случае с Ижевскими он, скорее всего, закрепился за выходцами из заводского посёлка или города.

С XIX века Ижевск приобрёл всероссийскую известность как центр производства охотничьих ружей, а затем и оборонного вооружения. Поэтому предки носителей фамилии могли быть либо мастерами оружейного дела, либо крестьянами, переселёнными на заводские работы, либо купцами и мещанами, связанными с торговлей продукцией завода. Географически фамилия должна была распространиться из Вятской губернии, к которой относился Ижевский завод, но со временем её носители могли оказаться в разных регионах России — вместе с переездами рабочих и инженеров.

Словообразовательная модель здесь прозрачна, но есть нюанс: фамилия могла возникнуть не напрямую от названия города, а от более старого прозвища «Ижевский» — так могли называть человека, жившего на реке Иж или пришедшего с Ижской земли. В любом случае, корень «Иж-» восходит к гидрониму, а суффикс -евск- указывает на притяжательное или локативное значение. Процесс формирования таких фамилий был длительным, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте возникновения конкретной ветви Ижевских можно лишь на основании генеалогических исследований — архивы Вятской губернии и Удмуртии могут дать ответ, был ли предок мастеровым, крестьянином или служилым человеком.