Фамилия Изуповы восходит к личному имени Изуп, которое с большой долей вероятности является диалектным, народным вариантом мусульманского имени Юсуп (Юсуф). В арабском языке это имя означает «получивший прибавку, дополнительные блага от Аллаха» или «красавец». В русской среде имя Юсуп нередко искажалось или упрощалось в произношении, особенно в тех регионах, где татарское и башкирское население веками соседствовало с русским. Так и возникло имя Изуп, а от него — фамилия Изупов.

Словообразовательная модель здесь простая и типичная для русских фамилий тюркского происхождения: суффикс -ов присоединялся к основе имени отца, образуя притяжательное прилагательное. Изупов буквально означает «сын Изупа» или «потомок Изупа». Такие фамилии массово закреплялись за крещёными татарами и другими народами Поволжья после вхождения региона в состав Московского государства.

Географически фамилия Изуповы встречается в основном в Поволжье и Приуралье, особенно в Татарстане, Башкортостане и соседних областях. Это не случайно: именно здесь имя Юсуп было распространено, а его форма Изуп могла бытовать в говорах казанских татар или мишарей.

Стоит различать фамилии Изупов и Исупов. Последняя также связана с именем Юсуп, но через другую диалектную форму — Исуп. Оба варианта — Изупов и Исупов — однокоренные и восходят к одному источнику, но закрепились в разных семьях, возможно, в разное время или в разных местностях.

Точное время возникновения фамилии Изуповы установить трудно. Как и многие крестьянские фамилии восточного корня, она могла оформиться в XVII–XIX веках, когда за татарскими и башкирскими родами стали массово закреплять наследственные прозвания. Однако не исключено, что отдельные носители имени Изуп получали фамилию и раньше, особенно если речь шла о служилых людях или торговцах.

Таким образом, фамилия Изуповы — не случайный набор звуков, а отражение многовекового культурного обмена между восточными и славянскими традициями. Она хранит память о предке, носившем имя с глубоким религиозным смыслом, и о том, как это имя прижилось и изменилось в русском языковом окружении.