Фамилия Кадасиев — редкая и, скорее всего, искусственная по происхождению. Она не связана с древними русскими прозвищами или профессиями, а возникла в относительно позднюю эпоху — в XIX–XX веках, когда в России массово меняли или присваивали фамилии представителям духовенства и крещёным народам окраин.

Основа фамилии — «Кадасий» — наводит на мысль о греческом корне. В церковной среде было распространено давать семинаристам фамилии, образованные от греческих слов. «Кадасий» может восходить к греческому «κάδος» (кадос) — «кувшин», «сосуд», «ведро». В богослужебном обиходе кадило — это металлический сосуд для курения ладана, и слово «кадило» родственно тому же корню. Таким образом, Кадасиев мог означать «сын того, кто связан с кадилом» — пономаря или причетника, отвечавшего за каждение в храме. Суффикс -ев указывает на принадлежность: «чей?» — Кадасиев, то есть потомок человека с прозвищем или именем Кадасий.

Вторая версия, менее вероятная, но возможная: фамилия могла возникнуть в среде крещёных татар или народов Кавказа. В тюркских языках есть слово «кадас» (в значении «сосед», «родственник»), но суффикс -ев для таких фамилий нехарактерен — там чаще встречается -ов. Поэтому церковно-семинарское происхождение выглядит убедительнее.

Географически фамилия Кадасиев встречается единично, в основном на юге России и в Поволжье — регионах, где было много церковных школ и семинарий. Сословно предки почти наверняка принадлежали к духовному званию: священники, дьяконы, псаломщики. Дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано.

Поскольку фамилия редкая, её носители, скорее всего, являются потомками одного человека, получившего её при поступлении в духовное училище. В отличие от крестьянских фамилий, которые образовывались от прозвищ или отчества, Кадасиев — книжная, «кабинетная» фамилия, придуманная наставниками для благозвучия и назидательного смысла.