Фамилия Калатурская — редкая и неочевидная. Чтобы понять её происхождение, нужно разобрать слово по частям, и здесь сразу возникает несколько версий, ни одна из которых не лежит на поверхности.

Первое, что бросается в глаза, — суффикс «-ск-», типичный для дворянских или географических фамилий. Окончание «-ая» указывает на женскую форму, а мужской вариант, скорее всего, — Калатурский. Такие фамилии обычно образовывались от названия местности: села, деревни или урочища. Значит, предок носителя фамилии мог быть выходцем из населённого пункта с похожим именем — Калатуры, Калатурки или чего-то подобного. Где искать эту местность? Скорее всего, на западе или юге России, в Беларуси или на Украине, где топонимы с корнем «кал-» встречаются чаще.

Корень «кала-» — самый спорный. В русском языке он может восходить к диалектному слову «калатур» — так в некоторых говорах называли неуклюжего, медлительного человека или, наоборот, болтуна и пустомелю. Если фамилия образована не от топонима, а напрямую от прозвища, то Калатурский — это потомок человека по прозвищу Калатур. Однако суффикс «-ск-» в этом случае нетипичен: прозвищные фамилии чаще оформлялись суффиксами «-ов» или «-ин». Поэтому версия с прозвищем слабее, но сбрасывать её со счетов нельзя — в польской и западнорусской традиции «-ский» мог присоединяться и к личным прозвищам, особенно если носитель принадлежал к мелкой шляхте.

Есть и тюркский след. В тюркских языках «кала» означает «крепость», «город». «Тур» — это «стоять», «жить». Вместе «калатур» может переводиться как «живущий в крепости» или «крепостной житель». В таком случае фамилия могла возникнуть на южных рубежах России, где было много контактов с тюркскими народами, и обозначать человека из укреплённого поселения. Но это лишь гипотеза, требующая подтверждения конкретным топонимом.

Социальный статус носителей фамилии Калатурский, скорее всего, был невысоким. «-Ские» фамилии в России часто давали духовенству (семинаристам) или выходцам из польской шляхты. Если Калатурские — потомки священников, то фамилию могли искусственно образовать от латинского или греческого корня, но убедительного соответствия здесь нет. Чаще всего такие фамилии просто указывают на место, откуда человек родом, и не несут в себе ни герба, ни громкой истории.

Главное, что можно сказать с уверенностью: фамилия Калатурская — штучная, нетиражированная. Её носители — люди с уникальной фамильной историей, которую, скорее всего, можно проследить по писцовым книгам или метрикам конкретного уезда. Если искать, то лучше всего — в архивах западных губерний Российской империи.