Фамилия Калдузов происходит от прозвища Калдуз. Скорее всего, в его основе лежат слова «калда» или «калдус»: так в южных и центральных говорах называли скотный двор, загон, летнее стойло. Человек, ухаживавший за скотиной — пастух, конюх или работник на базе — получал прозвище Калдуз. Оно указывало на его ремесло и постепенно вытеснило крестильное имя в быту, а затем закрепилось в виде фамилии с типичным русским суффиксом -ов.

Словообразовательная модель проста: основа Калдуз- плюс патронимический суффикс -ов, означающий «сын Калдуза». Фамилия недворянская, скорее всего, крестьянская или казачья — такие прозвища по хозяйственной работе чаще всего встречались в среде земледельцев и скотоводов.

Географически фамилия привязана к Поволжью и югу России. В Книге памяти Самарской области есть запись: Андрей Едорович Каздузов (1900 года рождения) из поселка Передовский Александрово-Гайского района Саратовской области. Обратите внимание на вариант написания с буквой «з» в корне — Каздузов. Это не опечатка, а следствие акающего произношения: в безударной позиции «о» звучала как «а», и на письме это отражалось по-разному. Подобные колебания характерны для фамилий, записанных со слов малограмотных переписчиков.

В ономастических словарях фамилия нечастотна, но её однокоренные родственники — Калдин, Калдун, Калдаев — встречаются чаще. Если Калдузов — это «сын пастуха», то Калдин могло образоваться напрямую от «калда» без промежуточного прозвища.