Фамилия Камбуряк — редкая и неочевидная для русского уха. Её звучание и модель образования сразу указывают на украинское или южнорусское происхождение. Ключевой элемент здесь — суффикс -як, который в украинской и польской ономастике очень активен. Он образует фамилии от прозвищ, названий профессий или характерных черт (сравните: Гончар — Гончарук, Коваль — Коваляк, а также просто Добряк, Глушняк). Камбуряк, скорее всего, стоит в этом же ряду.

Основа фамилии — «камбур». Это слово имеет несколько значений, и здесь возможны две основные версии. Первая и самая прямая: «камбур» (или «камбура») в южных диалектах и украинском языке — это горб, сутулость. Сравните с польским «garb» и русским «горб». Соответственно, Камбуряк — это потомок человека, которого прозвали Горбачом или Сутулым. Прозвища по внешним физическим признакам были одними из самых распространённых, поэтому эта версия выглядит наиболее правдоподобной и не требует натяжек.

Вторая версия, более экзотичная, связывает основу с тюркскими языками. В тюркском «камбур» (или «kambur») означает именно «горб», «горбатый». Это слово могло попасть в украинские говоры через посредничество крымскотатарского или турецкого языков, особенно в южных регионах бывшей Запорожской Сечи и Причерноморья. Таким образом, фамилия могла закрепиться в среде казачества или крестьян, имевших контакты с тюркоязычным населением. Обе версии, по сути, сходятся на одном и том же значении — «горбатый», но вторая добавляет возможный след этнических контактов.

Географически фамилия Камбуряк встречается точечно, преимущественно на западе Украины (в частности, в Ивано-Франковской и Львовской областях) и среди украинской диаспоры. В России она практически не фиксируется, что подтверждает её региональный характер. Фамилия не является дворянской или старинной аристократической — это типичная крестьянская или казачья фамилия, образованная от прозвища, которое дали одному из предков. Никаких сведений о массовом распространении или известных исторических носителях нет, что только усиливает её уникальность: это фамилия одной или нескольких семей, сохранившаяся до наших дней.