Фамилия Каминчук — наглядный пример того, как одна и та же основа может привести к разным, но родственным фамилиям в зависимости от суффикса. Её ядро — корень «кам-» или «камин-», а суффикс «-чук» однозначно указывает на западноукраинское или белорусское происхождение, чаще всего из Волыни, Подолья или Гродненщины. В ономастике суффикс «-чук» считается уменьшительным или патронимическим, то есть обозначающим «сын» или «ученик» того, кто назван в основе.

Самая прямая версия — происхождение от слова «камин» (очаг, печь). В этом случае Каминчук — это «сын каминщика» или «сын того, кто делает камины». Ремесло печника было востребованным, особенно в регионах с холодными зимами, и фамилии от этого занятия встречаются у восточных славян, но именно с суффиксом «-чук» они локализуются на западе Украины и юго-западе Беларуси.

Вторая, не менее вероятная версия, отодвигает ремесло на второй план. В основе может лежать прозвище Камин, данное человеку с тёмными, «угольными» волосами или смуглой кожей. В говорах «камінь» или «камин» могло означать «чёрный, как камень» или даже «упрямый, твёрдый, как камень». Тогда фамилия переходит из профессионального разряда в прозвищный, описывая внешность или характер предка. Спор между этими версиями решается только в каждом конкретном случае по архивным записям: если в метрике указано «Каминчук, печник», то версия с ремеслом становится основной.

Интересно, что фамилия Каминчук не имеет отношения к польской шляхетской фамилии Каменецкий или Каминский. Суффикс «-чук» — народный, крестьянский, и почти не встречается у дворянства. Поэтому носители фамилии в XVIII–XIX веках были преимущественно государственными или помещичьими крестьянами, реже — мещанами. В современной Украине фамилия распространена в Тернопольской, Хмельницкой и Ровенской областях, а в России встречается в основном среди потомков переселенцев с Западной Украины.