Фамилия Капатура — редкая, и её происхождение не лежит на поверхности. В ней нет привычного русского суффикса -ов или -ин, что сразу указывает: перед нами не типичная крестьянская фамилия центральной России, а скорее западнорусская, украинская или польская по модели образования. Основа здесь — само слово «капатура», которое в польском и украинском языках имеет два основных значения.

Первое и самое вероятное — прозвище по профессии. В польском языке «kapatura» означала «шапка» или «головной убор», часто меховой или богато украшенный. Так могли прозвать либо скорняка, который шил такие шапки, либо человека, который их носил и выделялся этим среди окружающих. Прозвища по головным уборам — один из древних пластов славянской ономастики: вспомните Шапкина, Колпакова, Картузова. Капатура стоит в том же ряду, но с явным западным акцентом.

Второе, более редкое значение — «подать» или «сбор» (от латинского «caput» — голова). В старом польском праве так называли особый налог или откуп. В этом случае прозвище мог получить сборщик податей или человек, с которого этот налог взимали. Версия менее живучая, но лингвистически допустимая.

Обратите внимание на суффикс: окончание -а в фамилии Капатура — это не патронимический суффикс, а чистая основа. Такие фамилии (бессуффиксные) характерны для украинской и польской традиции: Шевченко, Коваль, Бондарь. Капатура — того же типа. Фамилия могла закрепиться в форме прозвища без добавления родового окончания, что говорит о её относительно позднем оформлении — скорее всего, в XVII–XVIII веках на землях Речи Посполитой.

Географически фамилия тяготеет к западным областям современной Украины, югу Беларуси и востоку Польши. В России она встречается точечно, чаще всего у потомков переселенцев из этих регионов. Никаких сведений о дворянском происхождении или принадлежности к известным родам нет — это фамилия простого сословия, ремесленников или крестьян, получивших прозвище по шапке.