Оно же, скорее всего, имеет еврейские корни и восходит к немецкому слову Кареr — так в прошлом называли частных лиц, которые с разрешения верховной власти воюющего государства снаряжали за свой счёт судно с целью захватывать купеческие корабли неприятеля, причем вся морская добыча обращалась в их полную собственность. Следует отметить, что само слово происходит от немецкого глагола kapern, то есть «захватывать». Таким образом, вполне вероятно, что это прозвище указывало на род деятельности основателя фамилии. Согласно другой гипотезе, прозвище Каперис ведет свое начало от греческого слова kapparis, то есть «каперс». Это род растений, нераспустившиеся почки которого с давних времен употребляют в пищу. Известно, что древние греки активно занимались торговлей каперсами. В таком случае предок обладателя фамилии Каперис мог быть поваром или торговцем каперсами. Кроме того, существует версия, что прозвище Каперис этимологически связано с чешским словом kapr, которое переводится как «карп». Исходя из этого, можно предположить, что такое прозвище получил рыбак. Например, только у евреев можно было встретить такие фамилии, как Вейценбаум, что в переводе с немецкого означало «пшеничное дерево», Зауэрштром – «кислый поток», Левенфиш – «рыба-лев», Цигенбаум – «козье дерево», Квечман – «высказываться неохотно».