Фамилия Каперсак — редкая, и её происхождение неочевидно с первого взгляда. Чтобы понять, откуда она взялась, нужно разобрать её по частям, и здесь сразу возникает несколько версий.

Самое вероятное объяснение — искусственное происхождение. Фамилия могла быть образована в семинарской среде от латинского слова «caper» (козёл) или производного «caper saevus» (дикий козёл). В духовных училищах и академиях XVIII–XIX веков будущим священникам нередко давали фамилии, переведённые на латынь или переделанные на иностранный манер, чтобы они звучали более книжно. В таком случае Каперсак — это латинизированное прозвище, которое мог получить человек с упрямым или резвым характером, либо просто ученик, носивший фамилию Козлов, Козловский или Козляков — её просто «перевели» в классный журнал.

Менее вероятна, но возможна и географическая версия. Корень «капер» в южнославянских языках означает «укроп», а суффикс «-сак» встречается в тюркских фамилиях (например, в казахских или татарских), где он часто указывает на принадлежность к роду или местности. Однако сочетание славянского корня с тюркским суффиксом в одной фамилии — редкость, и скорее всего это случайное совпадение звучания.

Обратите внимание на окончание: в фамилии нет типичного русского суффикса -ов, -ев или -ин. Это значит, что Каперсак могла войти в русский обиход в уже готовом виде — как польская, украинская или белорусская фамилия, либо как искусственное образование, не менявшееся по падежам. В любом случае, основная версия — семинарское происхождение, и носители этой фамилии, скорее всего, имеют корни среди духовенства или выходцев из церковной среды.