Фамилия Караджов имеет очень интересную историю происхождения и относится к распространенному типу древнейших восточных фамилий, ведущих свое начало от тюркского прозвища Карадж. Фамилия Караджов образована от прозвища Карадж. По одной из версий, оно восходит к монгольскому нарицательному «караджу», что в переводе на русский язык означает «простой народ, чернь». Вероятно, прозвище Карадж могло указывать на социальное положение его обладателя. Согласно другой версии, это прозвище образовано от тюркского «караджа», что в переводе на русский язык означает «косуля». В таком случае, можно предположить, что основатель рода Караджовых был охотником. О точном месте и времени возникновения фамилии Караджов в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Однако бесспорным является тот факт, что фамилия Караджов представляет собой замечательный памятник восточной письменности и культуры.