Фамилия Карамет — редкая и нестандартная для русского слуха. Её происхождение лежит не в славянской, а в тюркской языковой среде, и разбирать её стоит именно с этой стороны, а не через привычные суффиксы -ов или -ин.

В основе фамилии лежит мужское личное имя Карамет. В тюркских языках (особенно в казахском, башкирском, татарском) это имя восходит к арабскому «карамат» (كرامة) — «щедрость», «достоинство», «почёт». В исламской традиции этим словом также обозначают чудеса, совершаемые святыми (аулия), но в именах оно чаще несёт значение «благородство» или «милость». Таким образом, имя Карамет — это пожелание или характеристика: «щедрый», «уважаемый», «обладающий достоинством».

Фамилия образована без какого-либо суффикса — способом транслитерации чистого имени. Это характерно для фамилий, которые закреплялись в метрических книгах или при переписях у народов Поволжья, Приуралья и Казахстана в XIX — начале XX века. Русские чиновники нередко записывали татарские или башкирские имена как фамилии, добавляя к ним окончания -ов/-ев, но здесь этого не произошло: форма Карамет осталась без изменений. Это указывает на то, что фамилия могла быть зафиксирована довольно поздно или в среде, где русская модель фамилеобразования не была обязательной.

Географически фамилия Карамет встречается в Татарстане, Башкортостане, а также среди казахов. Учитывая, что имя Карамет у башкир и татар достаточно известно, можно предположить, что предки носителя фамилии были из числа крещёных или мусульманских тюркских народов, осевших в центральной России.

Сравнение с однокоренными фамилиями (Караматов, Караметов, Караматуллин) показывает, что вариант Карамет — самый редкий и архаичный. Он не даёт привязки к отцу через суффикс, а значит, фиксирует именно имя самого первого носителя, а не его потомка. Это делает фамилию своего рода «прямым слепком» с личного имени, что для русской ономастики нехарактерно, но для тюркской — вполне обычно.