Фамилия Карфидова образована от греческого слова «карфи» — «гвоздь, булавка, ноготь». Прозвище Карфи мог получить человек небольшого роста или обладающий острым умом. Суффикс принадлежности в греческом языке, аналогичный нашему -ов, звучит как -ид. Таким образом, основатель рода Карфидовых носил греческую фамилию Карфиди. Однако после переезда родоначальника в Россию фамилия была русифицирована и приобрела современную форму Карфидов. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Карфид, со временем получил фамилию Карфидова.