Фамилия Карфидов имеет очень интересную историю происхождения и относится к распространенному типу древнейших восточных фамилий, ведущих свое начало от тюркских носителей, а именно выходцев из Золотой Орды: или от печенегов, или от половцев. Соответственно, своими корнями фамилия Карфидов уходит в XV-XVII вв. Проникновению инонациональных основ в состав русских фамилий, и в частности в состав фамилии Карфидов способствовал тот исторический факт, что многие дворяне в России были по своему происхождению нерусскими. Сведения в родословной о восточном происхождении фамилии Карфидов являются более или менее точными и подтверждаются соответствующими восточным именем ее родоначальника. Фамилия Карфидов имеет тюркское происхождение. Она образована от имени Карфид, восходящего к турецкому «kara» - «черный» и «fidan» - «росток». Таким образом, полный перевод фамилии Карфидов на русский язык будет звучать как «черный росток». Тем не менее, фамилия Карфидов представляет собой замечательный памятник восточной письменности и культуры.