Фамилия Кармилин — редкая и неочевидная по происхождению. На первый взгляд в ней слышится что-то итальянское или французское, но на самом деле корни у неё русские, а точнее — прозвищные или географические.

В основе фамилии лежит слово «кармила» или «кармиль». В русских говорах, особенно в южных и центральных областях, «кармилой» могли называть человека, который постоянно что-то карябает, царапает, скребёт — отсюда глагол «кормить» в значении «чесать, драть» не имеет отношения к еде. Но есть и другая, более достоверная версия: в диалектах «кармила» — это тот, кто кармит, то есть кормит, заботится о пропитании. В таком случае прозвище Кармила давали хлебосольному хозяину или, наоборот, человеку, который постоянно просит еду. Суффикс -ин в фамилии указывает на принадлежность: Кармилин — это «сын Кармилы» или «из дома Кармилы».

Менее вероятная, но возможная версия — связь с тюркским словом «кармы» (смесь, мешанина) или с древнерусским «кормъ» в значении «подать, налог». Если предок был сборщиком оброка или кормовых денег, его могли прозвать Кармилой. Однако такая гипотеза слабее, так как не объясняет суффикс -ил, характерный именно для прозвищ на -ила (вроде Губила, Крутила).

Фамилия встречается в основном в центральной России и Поволжье, но нигде не образует крупных гнёзд — это редкая, штучная фамилия. В отличие от «Кармилов» или «Кормилицыных», она сохранила именно прозвищную форму с суффиксом -ин, что говорит о бытовом, деревенском происхождении: предок был крестьянином или ремесленником, а не человеком духовного или дворянского звания. Дворянских родов Кармилиных в гербовниках нет.

Итог простой: фамилия образована от личного прозвища Кармила (кормилец, либо царапающий), а её носители — потомки человека, который в XVI–XVII веках получил это прозвище за свой характер или занятие.