Фамилия Касторный происходит от древнейшей формы славянских фамильных прозвищ, образованных от географического названия местности, выходцем из которой являлся один из предков. Фамилия Касторный образована от аналогичного прозвища. Оно же, скорее всего, восходит к названию поселка Касторное, расположенного в Касторенском районе Курской области России. Известно, что во время Великой Отечественной войны здесь произошли крупные сражения в ходе Воронежско-Касторненской операции 1943 года. Сам топоним, предположительно, происходит от существительного «кастор» - «плотное шерстяное сукно». Таким образом, вполне вероятно, что основатель рода Касторных был выходцем из этих мест. Согласно другой гипотезе, прозвище Касторный ведет свое начало от существительного «кастор» со значением «свет на вершине мачты». Исходя из этого, можно предположить, что прозвище относится к так называемым «профессиональным» именованиям, содержащим указание на род деятельности человека: возможно, предок современного носителя фамилии Касторный был судостроителем или моряком. О точном месте и времени возникновения фамилии Касторный в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Касторный представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.