Фамилия Катахов является самобытным памятником славянской культуры. Фамилия Катахов является достаточно редкой. Скорее всего, она представляет собой фонетический вариант более распространенной фамилии Котахов/Котяхов. Она, в свою очередь, происходит от прозвища Котях. Вероятно, это прозвище образовано от слова «кот». Таким образом, его мог получить ласковый или хитроватый, льстивый человек. Существует гипотеза, по которой прозвище Котях происходит от глагола «котяшить» - «бить, колотить». Так, предок обладателя фамилии Катахов мог работать на скотобойне. Таким образом, фамилия Катахов — это «акающий» вариант фамилии Котахов/Котяхов, возможно, зародившийся в Белоруссии. Однако нельзя исключить, что фамилия Катахов является фонетическим вариантом фамилии Кутахов. В этом случае она могла быть образована от тюркского имени Кутах, в основе которого лежит слово «кут» - «душа, дух», «счастье, благодать». Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Котях, со временем получил фамилию Катахов. Безусловно, фамилия Катахов представляет собой замечательный памятник славянской культуры. Однако процесс формирования каждой отдельной фамилии мог быть длительным и не всегда имел привязку только к одной местности, поэтому окончательно говорить о точном времени и месте происхождения фамилии Катахов можно лишь на основании серьёзных генеалогических исследований.