Фамилия Cerchez ведет свое начало от аналогичного румынского слова, которое в переводе на русский язык означает «черкес». Скорее всего, эта фамилия первоначально употреблялась в качестве личного прозвища, которое мог получить человек, имевший какие-либо сходства с представителями этой народности (например, во внешности, манере одеваться и т.п.). Кроме того, в Румынии есть деревня Cerchezu (Черкезу), где протекает река Cerchez (Черкез). Деревня Cerchezu (историческое название: Cerchezchioi, с турецкого: Черкезкей) получила свое название в честь представителей черкесского народа, которые жили в этой деревне. Поэтому с большой долей вероятности можно предполагать, что основоположник рода Cerchez был коренным жителем этой деревне. В документах о русско-турецкой войне 1877-1878гг. содержится упоминание о возможном представителе рода Cerchez – о полковнике Михаэле Христодуло Черкез (Christodulo Cerchez).