Фамилия Харушкина — женская форма, мужская — Харушкин. В основе, скорее всего, лежит прозвище или имя Харушка, которое образовано от канонического имени Харитон (в переводе с греческого — «щедрый», «милостивый»). В русской народной традиции имена часто укорачивали и «обкатывали» в быту: Харитон превращался в Харю, Харюшу, а потом и в Харушку. Уменьшительно-ласкательный суффикс -ушк- здесь хорошо заметен, он придаёт имени домашний, семейный оттенок.

Менее вероятно, но не исключено, что Харушка — это прозвище, связанное с диалектным словом. В некоторых говорах «хара» означала что-то вроде «наглость» или «ухарство», а «харуз» — бранное слово. Но вряд ли такое прозвище закрепилось бы в качестве фамилии напрямую — скорее, это уже вторичное переосмысление имени.

Фамилия Харушкин — довольно редкая. Она не относится к числу массовых дворянских или купеческих фамилий, а значит, её носители, вероятно, происходили из крестьянской или мещанской среды. Географически она встречается разрозненно: есть следы в центральных областях России, а также на Урале и в Сибири — туда фамилию могли занести переселенцы.

Интересна словообразовательная модель: фамилия на -ин, а не на -ов. Это указывает на то, что в основе лежит слово, оканчивающееся на -а или -я (Харушка). Такие фамилии чаще встречаются на севере и северо-востоке России, где притяжательные прилагательные образовывали именно так. Так что Харушкины — это буквально «дети Харушки», то есть потомки человека, которого в быту звали Харушкой.

Если сопоставить с однокоренными фамилиями — Харитонов, Харин, Харюшин, — то видно, что все они восходят к одному имени Харитон, но прошли разный путь сокращения. Харушкин — один из самых «ласковых» вариантов, где исходное имя смягчили до почти игрушечного звучания.