Фамилия Хаталев — редкая, и её происхождение не лежит на поверхности. Чтобы разобраться, стоит отбросить очевидную, но почти наверняка ложную версию. Сходство со словом «хата» (дом) обманчиво: в русской ономастике фамилии от названий жилищ (Избенков, Домов) встречаются, но крайне редко, и суффикс -ев в данном случае не работает с основой «хата» (от неё ждали бы Хатин или Хатов). Куда правдоподобнее, что в основе лежит тюркское или арабское имя.

Корень «Хаттал» (или «Хатал») в арабском и тюркском языках означает «мастер», «ремесленник», в более узком смысле — «портной», «швея». В мусульманском именослове известно имя Хаттал, а в татарской среде — производные от него. Русский суффикс принадлежности -ев превратил имя Хаттал в фамилию Хаталев, то есть «сын Хаттала». Такая модель типична для фамилий тюркского происхождения, которые закрепились в среде служилых татар, касимовских татар или русских, имевших предков с таким прозвищем.

Менее распространённая версия связывает фамилию с диалектным глаголом «хатать» — в некоторых говорах так называли качать, шатать, болтать. Отсюда могло возникнуть прозвище Хаталь — беспокойный, непоседливый человек. Но эта гипотеза слабее, так как слово «хатать» локально и почти не оставило следов в фамилиях.

Написание фамилии устойчиво — через «а» в первом слоге, что дополнительно указывает на иноязычный источник, а не на исконно русское слово. Встречаемость фамилии крайне низкая, что говорит о её локальном бытовании, скорее всего, в Поволжье или на Урале, где исторически смешивались русские и тюркские фамильные модели. Если ваш предок — Хаталев, с большой вероятностью он был потомком татарского ремесленника или служилого человека, получившего фамилию по имени или прозвищу родоначальника.