Фамилия Хименкова относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от крестильного имени Ефимий. Имя Хима представляет собой производную форму имени Ефимий. Оно в переводе с греческого языка означает «благочестивый, благожелательный». Скорее всего, основатель рода Хименковых был человеком из простого сословия. Также не исключено, что фамилия Хименкова образована от прозвища Хима. Оно восходит к диалектному глаголу «химать» со значением «хныкать, плакать». Именование Хима мог получить капризный или плаксивый ребенок. Таким образом, именование Хименко получил «маленький Хима», то есть сын Хима. Фактически фамилия Хименкова представляет собой отчество второго порядка: Хименков - сын Хименко и внук Хима. Однако процесс формирования фамилий был достаточно длительным, поэтому окончательно говорить о точном месте и времени возникновения рода Хименковых можно лишь на основании глубоких и серьезных генеалогических исследований.