Основой фамилии Хитцов послужило мирское имя Хитец. Мирское имя Хитец, предположительно, берет начало от нарицательного «хита», то есть «беда, несчастье, бедствие, бедовый случай». Так, нарекая младенца Хитцом, родные хотели, чтобы он рос счастливым и не знал горя. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Хитец, со временем получил фамилию Хитцов. Так, в документах упоминаются Иван Михайлович Хитцов, родившийся в 1936 году в Томской области, Михаил Ефимович Хитцов, родившийся в 1906 году, Екатерина Михайловна Хитцова, родившаяся в 1948 году в Томской области, Федора Николаевна Хитцова, родившаяся в 1906 году.