Фамилия Хлебодаров образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Фамилия Хлебодаров образована от прозвища Хлебодар. Оно ведет свое начало от существительного «хлеб» и глагола «дарить». Хлебодаром в старину называли раздатчика хлеба в артелях, монастырях и т.п. Следует отметить, что на Руси во все времена было особое отношение к хлебу. В народном представлении хлеб выражал отношения взаимного обмена между людьми и Богом, между живыми и предками. Он теснейшим образом связывался с миром умерших, которые почти осязаемо участвуют в выпечке хлеба и получают от него свою долю в виде горячего пара или какой-либо специально выделенной для них части. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Хлебодар, со временем получил фамилию Хлебодаров. О точном месте и времени возникновения фамилии Хлебодаров в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Хлебодаров представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.