Фамилия Хубанова — женская форма фамилии Хубанов, и её разбор стоит начать с мужского варианта. Основа здесь — «Хубан», что сразу указывает на тюркское или кавказское происхождение. В осетинском, балкарском и некоторых дагестанских языках «хуб» или «хубан» может означать «хороший», «добрый», «приятный». Сравните с осетинским «хорз» (хороший) или карачаево-балкарским «хуб» — то же значение. Таким образом, Хубанов — это потомок человека по имени или прозвищу Хубан, то есть «добряк», «хороший человек». Фамилия образована по стандартной русской модели с суффиксом -ов, который добавили к тюркской основе при оформлении фамилий в XIX — начале XX века.

Географически фамилия Хубанова чаще всего встречается в Северной Осетии, Кабардино-Балкарии и среди осетинской диаспоры. Встречаются также носители в Чечне и Ингушетии, но там корень может иметь другое значение: в чеченском «хубан» — это «мельница», что делает фамилию профессиональным прозвищем мельника. Эта версия менее распространена, но вполне реальна для отдельных родов.

Интересная деталь: суффикс -ов в фамилии Хубанов — не исконно кавказский, а привнесённый русским делопроизводством. У самих осетин и балкарцев фамилии часто оканчиваются на -ты (-ти) или -он, но при записи в метрические книги их «обрусевали». Поэтому у одной семьи могли появиться варианты Хубанов и Хубанаты. В русской среде закрепился именно первый вариант.

Что касается сословной принадлежности, то Хубановы не были дворянами — это фамилия крестьянского или горского происхождения. Владельцы таких фамилий в XIX веке входили в состав свободных общинников или зависимых крестьян, без приставки «князь» или «уздень». Сегодня фамилия нередкая, но и не массовая — её носители живут компактно на Кавказе и в среде мигрантов в центральной России.