Фамилия Хуртова напрямую связана с прозвищем Хурт, и почти наверняка её корни нужно искать в Сибири. Там, в сибирских говорах, словом «хурта» называют вьюгу, пургу или сильную метель. Представьте себе суровый край, где зима длится большую часть года: именно в такой среде и могли дать человеку прозвище, от которого позже пошла фамилия.

Самая логичная версия — прозвище Хурт получил человек с суровым, «холодным» характером, который ассоциировался с зимней стихией. Но не менее вероятно, что в основе лежит мирское, нецерковное имя Хурт. Такие имена были распространены на Руси задолго до повсеместного использования церковных календарей: ими называли детей не в честь святого, а по обстоятельствам рождения или бытовой примете. Ребёнка, родившегося зимой, в разгар пурги или метели, вполне могли назвать Хуртом — как своеобразный оберег или просто по сезону.

Есть и третья, менее очевидная трактовка. Прозвище могло произойти от глагола «хуртать», который в тех же говорах означал «хворать, недомогать, болеть». Тогда Хуртом прозвали бы человека со слабым здоровьем, болезненного. Эта версия менее красива, но лингвистически вполне состоятельна, ведь связь между прозвищем и диалектным глаголом прямая.

Словообразовательная модель проста и типична для русских фамилий: к основе Хурт добавили суффикс -ов и окончание -а (в женском роде). Изначально форма Хуртов закрепилась за главой семьи, а Хуртова — за его женой или дочерью, но со временем, когда фамилии стали передаваться по наследству, женская форма закрепилась за целым родом. Потомок человека по прозвищу Хурт, таким образом, получил фамилию, которая сегодня звучит как Хуртова.