Фамилия Киньков — яркий пример того, как русская фамилия может быть образована от глагольной основы, причём в повелительном наклонении. В центре — глагол «кинуть» в форме «кинь». Такие фамилии (типа Трунов, Жгин, Пейчев, Бейсов) в русской ономастике редки и почти всегда указывают на прозвище, данное человеку за характерный поступок или манеру поведения. Киньков, скорее всего, потомок того, кого в старину дразнили Киньком — за резкость, привычку бросать вещи или, возможно, за скорую на расправу руку.

Суффикс -ов указывает на стандартную патронимическую модель: Киньков буквально значит «сын Кинька». Но важно, что само прозвище Кинёк (или Кинько) не имеет отношения к «коню» — это омоним. В южнорусских и украинских говорах «кинь» как междометие или краткая форма глагола могла закрепиться за человеком, который постоянно командовал: «А ну, кинь!» или «Кинь сюда!». Встречается и другая версия: от нецерковного имени Кинь, которое могло быть производным от канонического имени Кир (через уменьшительную форму Кира → Кинька), но это менее вероятно, так как основа слишком прозрачна для глагольного прочтения.

Географически фамилия Киньков тяготеет к центральным и южным областям России. В дореволюционных переписях она фиксируется в Тамбовской, Рязанской и Воронежской губерниях, что косвенно подтверждает связь с южнорусским говором, где глагольные прозвища были особенно распространены. Встречаются варианты написания Киньков и Киньковъ, а также родственная фамилия Кинькин, образованная по другой модели (с суффиксом -ин от основы на -а). Если ваш предок — Киньков, то, скорее всего, он происходил из крестьянской или мещанской среды, где прозвище могло закрепиться за родоначальником, известным своей решительностью или небрежностью.