Фамилия Кисанова — женская форма мужской фамилии Кисанов, и её разбор стоит начать с суффикса. Модель на -ов/-ев типична для русского именослова: она указывает на принадлежность («чей?»), то есть Кисанов — это буквально «сын Кисана» или «человек из рода Кисана». А вот что скрывается за основой «Кисан», тут есть несколько версий, и самая прямая — от прозвища или нецерковного имени Кисан. В старых русских говорах «кисан» могло означать нечто мягкое, пушистое, иногда так называли кота (от «киса» — кошка). Но есть и другой, менее очевидный вариант: тюркское происхождение.

В тюркских языках (татарском, башкирском, казахском) слово «кисан» или «кисән» означает «сжатый», «сдавленный» или даже «бедный», «нуждающийся». В Поволжье и на Урале, где веками жили рядом русские и тюркские народы, фамилии с такой основой не редкость. Если предок получил прозвище Кисан за скупость или, наоборот, за стеснённые обстоятельства, фамилия закрепилась именно в этой форме. География фамилии Кисановы (и Кисанова) тяготеет к югу России и Поволжью — встречается в Оренбургской, Самарской областях, Татарстане, что косвенно подтверждает тюркский след.

Ещё одна гипотеза, более редкая: связь с диалектным глаголом «кисать» — киснуть, бродить (о тесте). Тогда Кисан мог быть прозвищем пекаря или человека, который занимался квашением. Но это уже догадка, а не устоявшаяся версия. В любом случае, фамилия Кисанова не принадлежала к дворянским родам — суффикс -ов и отсутствие в списках столбового дворянства говорят о крестьянском или мещанском происхождении. Это фамилия, которая родилась из бытового прозвища, и её носительнице стоит поискать корни в смешанных русско-тюркских регионах, где переплетались языки и обычаи.