Фамилия Кисметова — редкий случай, когда основа слова не славянская и не заимствована через привычные тюркские или финно-угорские языки. Её корень восходит к арабскому слову «кисмет» (قسمة), которое через турецкое посредничество попало в языки народов Кавказа и Поволжья. В широком смысле «кисмет» означает «судьба», «доля», «участь». Для носителей тюркских языков, особенно для татар и башкир, это слово стало частью повседневной речи и личных имён — в форме Кисмет или Кисмят. Именно от мужского имени Кисмет (Кисмят) и была образована фамилия с помощью русского патронимического суффикса -ов, который затем дал женскую форму Кисметова. Мужской вариант — Кисметов.

Суффикс -ов указывает на то, что фамилия оформилась в русской административной среде, скорее всего, в XIX — начале XX века, когда крестьянам и мещанам нерусского происхождения массово давали фамилии по отцу. Носители фамилии Кисметова — это потомки человека по имени Кисмет, которого так назвали, вероятно, по религиозным или обережным соображениям: имя «Судьба» могло означать, что ребёнок родился «на роду написанным», либо, наоборот, давалось как пожелание удачной доли.

Географически фамилия тяготеет к регионам с мусульманским населением — Татарстану, Башкортостану, а также к смешанным районам Оренбуржья и Челябинской области. Встречается она нечасто, что объясняется редкостью самого имени-основы. В отличие от фамилий на -ин или -ский, здесь не стоит искать связи с ремеслом или прозвищем — это чисто именная, патронимическая модель, где личное имя напрямую перешло в фамилию.

Если сравнивать с однокоренными, то в той же среде бытуют фамилии Кисметдинов (с добавлением арабского «дин» — вера) или Кисметбаев (с тюркским «бай» — господин). Кисметова стоит особняком: она короче, без дополнительных формантов, и потому её этимология прозрачна — «дочь (или потомок) Судьбы». Никакого мистического подтекста в этом нет: для традиционного общества назвать человека Судьбой было так же естественно, как назвать его Богатым или Счастливым.