Фамилия Ккубанцев — редкий случай в русской ономастике. Двойная буква «к» в начале бросается в глаза и сразу наводит на мысль об искажении при записи. Скорее всего, перед нами вариант фамилии Куба́нцев, где первая буква удвоилась по ошибке писаря или из-за особенностей произношения в говорах. В русском языке приставка «к» не встречается, а корень «ккубан-» ничего не значит, поэтому логичнее всего считать написание с двумя «к» позднейшим наслоением.

Основа фамилии — «кубан» — отсылает к реке Кубань или к одноимённому региону. В таком случае Куба́нцев — это типичный «географический» вариант: так могли назвать человека, который пришёл с Кубани или долго там жил. Суффикс «-ец» указывает на принадлежность к местности (ср. ростовец, сибиряк, но здесь именно «кубанец»), а «-ев» — стандартный русский патронимический суффикс, превращающий прозвище в фамилию. Иными словами, Куба́нцев означает «сын кубанца», то есть выходца с Кубани.

Менее вероятная, но допустимая версия связывает фамилию с тюркским словом «кубан» — «бурый», «смуглый» или «гневный». В этом случае прозвище Кубан могли дать человеку за цвет волос или кожи, а затем от него образовали фамилию через тот же суффикс. Однако географическая версия выглядит убедительнее: фамилия Куба́нцев встречается в документах и переписях именно в южных областях России и на Украине, что подтверждает связь с регионом.

Написание «Ккубанцев» с двумя «к» — скорее всего, ошибка при переписи, редкий графический вариант, который закрепился в какой-то одной семье. Встретить такую форму можно в старых метрических книгах или списках, где писарь машинально повторил первую букву или попытался передать твёрдое произношение. Носителям фамилии стоит учитывать, что исторически правильная форма — Куба́нцев, а двойное «к» — особенность конкретной ветви рода, не меняющая смысла.