Фамилия Клдашев — редкий случай в русской ономастике. Её основа, «клдаш», не встречается в современных словарях русского литературного языка, а значит, корень либо диалектный, либо иноязычный. Скорее всего, перед нами фамилия, образованная от прозвища или профессии, заимствованной из тюркских языков. В ряде тюркских наречий «кылдаш» или «кылташ» означает «тот, кто делает (или чинит) кольчуги» или «оружейник». С учетом того, что суффикс «-ев» указывает на принадлежность («чей?»), Клдашев — буквально «сын (или потомок) Клдаша», где Клдаш — прозвище мастера по металлу.

Однако есть и другая, менее вероятная версия. В некоторых говорах русского Севера и Поволжья бытовало слово «клда» — «комок, кусок чего-то вязкого» или «глыба». Прозвище Клдаш могли дать коренастому, плотному человеку. Но эта гипотеза слабее: суффикс «-аш» в русских прозвищах чаще образует названия лиц по действию (как «торгаш» от «торговать»), а не по внешнему признаку.

Фамилия не имеет отношения к «кладу» (сокровищу) или «кладовой» — это распространенная ошибка, возникающая из-за созвучия. В старых документах, например в переписных книгах XVI–XVII веков, фамилии с корнем «клд» не фиксируются. Это говорит о том, что Клдашевы — относительно поздняя фамилия, скорее всего, оформившаяся в XVIII–XIX веках в среде государственных или экономических крестьян, переселившихся из южных или восточных регионов России, где было сильно тюркское влияние.

Уникальность фамилии в том, что она сохранила архаичную профессиональную характеристику, которая почти исчезла из живого языка. Носитель фамилии может считать себя потомком ремесленника, работавшего с металлом, — не кузнеца (это слишком распространено), а именно мастера по доспехам или холодному оружию. С географической точки зрения, Клдашевы встречаются в основном в центральной России и на Урале, что подтверждает связь с районами, где в прошлом было активно оружейное и слесарное дело.