Фамилия Коблашова — женская форма, а мужская, Коблашов, образована по стандартной русской модели с суффиксом -ов. Это говорит о том, что в основе лежит прозвище или имя, оканчивающееся на твёрдый согласный. В данном случае основа — Коблаш. Суффикс -ов указывает на принадлежность: «чей сын?» — Коблашов, то есть потомок человека по прозвищу Коблаш.

Самая вероятная версия происхождения прозвища Коблаш связана с диалектным словом «кобёл» или «кобель». В русских говорах «кобёл» нередко означало не просто самца собаки, а человека с определёнными чертами характера: драчливого, задиристого, грубого. Форма Коблаш могла возникнуть через перестановку звуков (метатезу) или как местный вариант произношения. В таком случае прозвище давали неуживчивому, скандальному человеку.

Менее вероятная, но возможная версия отсылает к личному имени Коб (сокращение от Яков или какой-либо другой основы) с суффиксом -лаш, который встречается в прозвищах и некалендарных именах. Однако в ономастике фамилии с основой «кобел-» (Кобелев, Кобеляцкий) известны и зафиксированы в словарях, а вот Коблашов — редкая форма, что делает её особенно интересной.

Географически фамилия Коблашова встречается крайне редко. Основные случаи фиксации относятся к южным регионам России и, возможно, к казачьим областям, где диалектная лексика была богата и прозвища часто образовывались от бытовых слов. Сословно носители фамилии, скорее всего, происходили из крестьян или однодворцев — в дворянских родословных книгах эта фамилия не отмечается.

Таким образом, Коблашов — фамилия-прозвище, указывающая на характер предка. Она не связана с географическим названием или профессией, а прямо говорит о человеческом качестве, которое когда-то закрепилось за родом.