Фамилия Коблюк — яркий пример украинской модели фамилии, образованной с помощью уменьшительно-ласкательного суффикса -юк. В украинской ономастике суффикс -ук/-юк указывает на принадлежность к роду, потомка: Коблюк буквально значит «маленький Кобель» или «сын Кобеля». Если отбросить суффикс, в основе лежит прозвище Кобель.

Прозвище Кобель в старину было не ругательным, а вполне бытовым. Им могли наградить задиристого, драчливого человека, который «задирается как кобель», либо, наоборот, за верность и преданность, как собаку. Реже основой могло служить нецерковное имя Кобель, которое давали детям как оберег — считалось, что злые духи не тронут того, кого назвали «собачьим» именем.

Географически фамилия Коблюк прочно привязана к западным и центральным областям Украины: чаще всего она встречается в Тернопольской, Хмельницкой, Винницкой и Житомирской областях. Это типичная фамилия для регионов, где фамилии на -ук/-юк массово закрепились в XVII–XVIII веках, когда крестьянам и казакам давали фамилии по отцу или прозвищу.

В русском языке встречается похожая фамилия Коблев, но она образована по другой модели — с суффиксом -ев, указывающим на принадлежность. Коблюк же сохранил именно украинскую огласовку, и в дореволюционных документах его нередко записывали как Коблюкъ. Интересно, что в некоторых говорах прозвище Кобель могло относиться не к собаке, а к ремеслу: кобель — это деревянный молоток у бондарей или плотников, но эта версия менее вероятна из-за отсутствия прямых свидетельств в источниках.

Таким образом, носитель фамилии Коблюк почти наверняка потомок украинского крестьянина или казака, чей предок получил прозвище Кобель за характер или повадки. Фамилия не дворянская, не редкая, но с чёткой региональной привязкой и прозрачной этимологией.