Фамилия Колипов образована от имени Колип, которое восходит к аналогичному коми слову со значением «сало». Согласно этому, можно предположить, что имя Колип получил повар или большой любитель сала. Не исключено и то, что родители нарекли своего сына Колипом желая ему быть всегда сытым в будущем. Также слово «колип» имеет значение «тонкий лед, ледок». В таком случае имя Колип мог получить какой-нибудь холодный человек, с «ледяным» темпераментом. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Колип, со временем получил фамилию Колипов.