Фамилия Колиуш — редкая, и её происхождение неочевидно. Скорее всего, перед нами фамилия польского или украинского корня, образованная от прозвища или личного имени. Если отбросить конечное -уш, которое может быть суффиксом (сравните: Януш, Петрусь, Климчук), остаётся основа «Кол-». Она восходит либо к имени Николай (в польском просторечии — Коля, Коль), либо к глаголу «колоть» (польск. kłuć). Второй вариант даёт прозвище человеку колкому, язвительному или, наоборот, мастеру колющего оружия.

Версия с польским суффиксом -usz (уменьшительно-ласкательным) выглядит убедительнее. Тогда Колиуш — это «маленький Коля» или «Коленька». Подобная модель типична для западнославянских фамилий, которые на русской почве нередко «застывали» в исходной форме, без русификации суффиксами -ов или -ин. Это объясняет, почему фамилия не склоняется как типичная русская (Колиуша, Колиушу) — она пришла в готовом виде.

Географически фамилия тяготеет к западным регионам бывшей Речи Посполитой: современные Польша, Беларусь, Западная Украина. В дореволюционных метриках её могли записывать как «Колюш» или «Колиушъ», а носители часто были мещанами или крестьянами. Дворянских родов с такой фамилией в гербовниках не зафиксировано.

Спорная версия — литовский след. В литовском koliti означает «молотить», а koliušas могло быть прозвищем молотильщика. Но это маловероятно: суффикс -уш типичен для славянских языков, а не для балтийских. Если ваши предки родом из-под Вильно или Гродно, можно допустить литовское влияние, но основной остаётся славянская этимология.

Итог: Колиуш — это западнославянское уменьшительное от имени Николай, закрепившееся как фамилия. Предки, скорее всего, были крестьянами или ремесленниками из польско-белорусских земель.