Фамилия Колокот — редкий случай в русском ономастиконе, и её происхождение напрямую связано с греческим языком. В основе лежит прозвище Колокот, которое восходит к греческому слову «колокот» — «складной нож». Такое прозвище могли дать человеку по роду занятий: скорее всего, предок был мастером-ножовщиком, изготавливавшим или торговавшим складными ножами. Менее вероятно, но возможно, что прозвище закрепилось за коллекционером или ценителем холодного оружия.

Сама словообразовательная модель нестандартна для русских фамилий. Обычный суффикс -ов здесь не добавляется: фамилия застыла в форме чистого прозвища, без патронимического оформления. Это указывает на то, что фамилия могла сложиться в среде, где греческое влияние было сильным — например, среди греческих переселенцев в Приазовье или в среде кубанских казаков, где встречались греческие корни. В русской традиции такие «голые» прозвища в качестве фамилий — редкость, что делает Колокот особенно интересной для этимолога.

Сравните с однокоренными фамилиями: Колоколов образована от русского «колокол», а Колокот стоит особняком, не имея славянских параллелей. Это подсказывает, что носители фамилии, вероятно, сохраняли память о греческом ремесле или торговых связях предков.