Фамилия Косечёв — редкая и неочевидная с первого взгляда. Её основа «Косеч-» не встречается в современном русском языке как самостоятельное слово, поэтому разбирать её стоит через суффиксальную модель и возможные диалектные прозвища.

Фамилия образована по типичной для русского севера и центра модели: суффикс -ев присоединялся к основе, оканчивающейся на мягкий согласный или шипящий. Если бы основа была на твёрдый согласный, мы бы видели -ов (например, Косечов). Наличие -ев указывает на то, что в основе лежало слово или прозвище, заканчивавшееся на -чь или -ч: Косеч, Косечь.

Самая вероятная версия: прозвище Косеч — это краткая форма от слов «косой» или «косичка» в значении «тот, кто косит» или «кривой, не прямой». В северных и сибирских говорах «косеч» могло означать человека с косым взглядом (косоглазого) либо того, кто занимается косьбой. Однако есть и более конкретная гипотеза: в некоторых диалектах «косеч» — это уменьшительное от «косец» (косарь). Тогда Косечёв — потомок крестьянина-косца, чьё прозвище закрепилось за детьми.

Менее вероятна, но возможна связь с тюркскими корнями: в башкирском и татарском языках есть слово «күсеч» (в некоторых говорах — «косеч»), означающее «переселенец» или «перебежчик». В таком случае фамилия могла возникнуть в зоне русско-тюркского пограничья (Поволжье, Урал) и указывать на пришлого человека.

Фамилия крайне редкая. По данным открытых источников, основные носители Косечёвых исторически проживали в Вятской губернии (современная Кировская область) и на Урале. Это совпадает с зоной бытования диалектных прозвищ на -еч и с регионом, где оседали переселенцы. В дворянских родословных книгах фамилия не фиксируется — скорее всего, это крестьянская или мещанская фамилия, возникшая в XVIII–XIX веках.

С точки зрения словообразования, Косечёв стоит в одном ряду с фамилиями Косеев, Косенков, Косов, но отличается редким суффиксом -еч-, который в русских фамилиях встречается намного реже, чем -ец- или -ич-. Это делает фамилию ценной для ономастики: она сохранила диалектную форму, почти исчезнувшую из живого языка.