Так и представитель рода Косовцов может по праву гордиться своей фамилией как самобытным памятником славянской культуры. Фамилия Косовец происходит от прозвища Косовец, в основе которого лежит топоним Косово — регион в Юго-Восточной Европе, на Балканском полуострове. Скорее всего, предок обладателя данной фамилии был уроженцем Косова. Сам топоним Косово в переводе с сербского языка означает «земля чёрных дроздов». Согласно другой версии, прозвище Косовец происходит от глагола «косить». Исходя из этого, можно предположить, что родоначальник Косовцов был косарем. Так, в Книге памяти Красноярского края записан Косовец Владимир Станиславович, который родился в 1891 году на станции Почеп Черниговской губернии. А в Книге памяти Магаданской области отмечен Косовец Бронеслав Станиславович, рожденный в 1888 году в Гродненской области.