Фамилия Косьяновы (в мужском варианте Косьянов) — это фонетический вариант распространённой русской фамилии Касьянов. Разница в написании возникла под влиянием «окающих» говоров, где безударное «а» произносилось как «о», а затем закрепилось и на письме. Поэтому, если вы встретили человека с фамилией Косьянов, с высокой вероятностью его предки жили в северных или центральных областях России, где «оканье» было языковой нормой.

В основе фамилии лежит крестильное мужское имя Касьян. Оно пришло на Русь вместе с христианством из Византии и имеет латинские корни: от слова «cassus», что означает «пустой». В народной среде имя Касьян всегда было окружено ореолом недоброй славы — его связывали с образом святого Касьяна, день памяти которого (29 февраля) считался «несчастливым». Тем не менее, имя было популярным, и от него образовалось множество фамилий: Касьянов, Касьяненко, Касьяник и, собственно, Косьянов.

Словообразовательная модель типична для русских фамилий: суффикс -ов указывает на принадлежность («чей?»), то есть «сын Касьяна» или «потомок Касьяна».

Существует и менее правдоподобная версия, связывающая фамилию с прозвищем Косьян от глагола «косить». Согласно этой гипотезе, прозвище мог получить косарь или человек, работающий с косой. Однако большинство ономастов склоняются к церковному происхождению, так как форма Косьян (с корневым «о») легко объясняется диалектным произношением имени Касьян, а не самостоятельным прозвищем.

О точном времени возникновения фамилии говорить сложно: процесс закрепления фамилий у крестьян растянулся до XIX века. Однако можно уверенно сказать, что Косьяновы — это не случайное искажение, а устойчивая форма, сохранившая живую фонетику русских говоров.