Фамилия Косьянов образована от имени собственного и относится к распространенному типу русских фамилий. Основой фамилии Косьянов послужило церковное имя Касьян. Фамилия Косьянов является фонетическим вариантом фамилии Касьянов, возникшим под влиянием «окающих» говоров. Фамилия происходит от крестильного мужского имени Касьян, популярного в старину. Это имя имеет латинское происхождение и образовано от слова «cassus» - «пустой». Согласно другой, менее правдоподобной версии, эта фамилия восходит к прозвищу Косьян, которое содержало указание на род занятий предка: скорее, всего, он был косарем. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Касьян, со временем получил фамилию Косьянов. О точном месте и времени возникновения фамилии Косьянов в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Косьянов представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.