Фамилия Косюра — хороший пример того, как в одном слове могут пересечься сразу несколько возможных линий происхождения. Самое очевидное, что бросается в глаза, — это суффикс -юра. В русских фамилиях он встречается нечасто и обычно указывает на западнорусское, украинское или белорусское происхождение. Такие суффиксы, как -юра, -юк, -енко, характерны для земель, входивших в Речь Посполитую, где фамилии активно формировались в XVI–XVII веках. Так что географически Косюра почти наверняка родом с территории современной Украины или юго-западной Беларуси.

Основа фамилии — «Кос-». Тут открывается простор для версий. Самая прямая — от прозвища или имени Косой. В старину «косым» называли человека с дефектом зрения (косоглазие) или того, кто косит глазами от хитрости или нрава. Прозвища на -юра часто носили уничижительный, уменьшительный или шутливый оттенок: Косюра могло означать «маленький косой» или «косоватый». Вторая версия — от слова «коса» как орудие труда. В этом случае Косюра — прозвище косаря, человека, который косит траву или хлеба. В украинском языке слово «коса» звучит так же, и прозвище Косарь или Косирь легко могло трансформироваться в Косюру через диалектные окончания.

Третья, менее очевидная, но правдоподобная версия — связь с тюркским корнем «коса» или «коз». В тюркских языках это слово может означать «безрогий», «лысый» или даже «богатырь». Учитывая, что южные русские земли и Украина веками соседствовали с тюркскими народами (крымские татары, ногайцы), такое заимствование вполне возможно. Прозвище Косюра мог получить человек с лысиной или, наоборот, крепкий, сильный мужчина. Однако эта версия требует дополнительных подтверждений по конкретному региону — в словарях она встречается реже, чем славянские объяснения.

Словообразовательная модель проста: основа «Кос-» + суффикс -юр- + окончание -а. Такие фамилии обычно не склонялись по падежам в мужском роде (Косюра, Косюры, Косюре), а в женском оставались неизменными. В документах XIX века Косюра могла записываться и как Косюренко, Косюров, но форма с суффиксом -юра сохранилась как самостоятельная, что говорит о её давнем закреплении. Встречаются однокоренные фамилии: Косюк, Косенко, Косов, Косарь — все они растут из того же корня, но каждая со своим оттенком.

Если говорить о социальном контексте, то носители фамилии Косюра в большинстве своём были крестьянами или казаками. В реестрах Войска Запорожского попадаются прозвища на -юра, и это не случайно: казаки часто давали друг другу меткие, иногда грубоватые прозвища по внешности или занятию. Косюра мог быть как простым хлеборобом с косой, так и казаком с острым глазом или характером. Сословных барьеров фамилия не несёт — скорее, указывает на среду, где прозвище было естественным и понятным каждому.