Фамилия Коурдакова звучит необычно для русского уха, и это не случайно. Её основа, скорее всего, не славянская, а тюркская. В ней легко угадывается корень «курдак» или «куртак», который в тюркских языках (татарском, башкирском, казахском) означает «кусок», «обрывок», «лоскут» или «коротышка». Прозвище Курдак могли дать человеку невысокого роста, либо тому, кто носил рваную, латаную одежду. В некоторых диалектах слово приобретало переносное значение — «недотепа» или «простак», но это необязательно носило оскорбительный оттенок: в крестьянской среде прозвища часто были шутливо-бытовыми.

Суффикс «-ов» указывает на стандартную русскую модель образования фамилий по отчеству: Коурдаков — сын Коурдака. Форма Коурдакова — женская, принадлежащая носительнице фамилии. Интересно, что фамилия встречается в нескольких вариантах написания: Коурдаков, Курдаков, Куртаков. Разница в первой букве «о» (Коурдаков) может быть следствием диалектного произношения или особенностей записи в документах XVIII–XIX веков, когда писцы на слух фиксировали фамилии.

Географически фамилия тяготеет к регионам, где исторически было сильное тюркское влияние: Поволжье, Урал, Западная Сибирь. Встречается она и у русских, и у татар, и у башкир — границы здесь размыты, потому что прозвище бытовало в смешанной среде. В метрических книгах XIX века Коурдаковы фиксировались, например, в Пермской и Оренбургской губерниях — в зонах активных контактов русского и тюркского населения.

Если рассматривать альтернативную версию, что основа «курда» могла быть прозвищем от диалектного глагола «курдать» (в некоторых говорах — «горбиться», «съёживаться»), то она менее убедительна: такой глагол не зафиксирован в основных словарях русских народных говоров. Намного вероятнее тюркский след, тем более что рядом есть однокоренные фамилии — Курдаев, Куртаев, Курдаков, — которые тоже возводятся к тому же корню.

Таким образом, предки носительницы фамилии Коурдакова, скорее всего, жили на границе культур, и их прозвище, данное по внешности или одежде, перешло в фамилию, сохранившую память о тех временах.