Фамилия Краузольдт — одна из тех редких русских фамилий, которые не оставляют сомнений в своём немецком происхождении. Она сложносоставная и образована от двух немецких основ: «Kraus» (кудрявый, вьющийся) и «Hold» (милый, любезный, верный). Вторая часть «-ольдт» — это архаичная форма прилагательного «hold», которая в фамилиях часто писалась через t (Holdt, -oldt) под влиянием нижненемецких диалектов или просто как графическая традиция XVIII–XIX веков.

Таким образом, прозвище Краузольдт могло означать «кудрявый милашка» или «приятный кудрявец» — вряд ли это было официальным именем, скорее уличным или семейным прозвищем, которое закрепилось за родом. В немецкой ономастике такие двухосновные фамилии (Kraushold, Kraushaar, Krause) типичны для южных и центральных земель Германии, но написание -oldt чаще встречается в северных регионах, что может указывать на миграцию носителей.

В Россию фамилия попала с волнами немецких переселенцев при Екатерине II и Александре I. Немцы-колонисты оседали в Поволжье, Причерноморье, на Волыни и в Прибалтике. Краузольдты — почти наверняка потомки таких колонистов, причём не обязательно ремесленников: среди переселенцев были и крестьяне, и пасторы, и управляющие. Фамилия не получила широкого распространения в России, оставаясь редкой и локальной, что типично для немецких фамилий, не русифицированных через суффиксы вроде -ов или -ин.

Словообразовательная модель здесь не русская, поэтому привычные суффиксы (-ов, -ев, -ин) отсутствуют. Фамилия не склоняется по падежам в русском языке (Краузольдт, Краузольдтом, о Краузольдте), что тоже выдает её иноязычное происхождение. В документах XIX века встречаются варианты написания: Краузольд, Краузгольдт, но классическая форма — именно с «т» на конце и через «з», а не «с».

Если вы носите эту фамилию, ваши предки почти наверняка были немецкими колонистами в Российской империи. Точное место их проживания можно установить по архивам лютеранских приходов или метрическим книгам — фамилия достаточно редкая, чтобы поиск был результативным.