Фамилия Кравчукук — редкий случай, когда в одной фамилии сплелись сразу две разные модели образования. Если разобрать её на части, первая половина — Кравч- — отсылает к украинскому слову «кравець» (портной). Это ремесленная основа, одна из самых распространённых в украинской ономастике: от неё произошли фамилии Кравец, Кравченко, Кравчук. Вторая часть — -ук — типичный украинский патронимический суффикс, который указывает на потомка: Кравчук буквально означает «сын портного» или «потомок портного».

Но вот финальный элемент — ещё один -ук — делает конструкцию нестандартной. В русском и украинском языке фамилии с двойным суффиксом (вроде Кравчук + ук) встречаются крайне редко. Чаще всего это результат бытовой или канцелярской ошибки: при переписи человека могли записать дважды с одним и тем же суффиксом, особенно если носитель сам неграмотно произносил фамилию или чиновник механически повторил услышанное. Вторая версия — искусственное удвоение для отличия от многочисленных однофамильцев: в деревне, где живёт несколько семей Кравчуков, одну из них могли прозвать Кравчукуками, и это прозвище закрепилось в документах.

Географически фамилия тяготеет к западным и центральным областям Украины, где суффикс -ук особенно активен (Волынь, Подолье, Галичина). В России такая форма почти не встречается — это маркер именно украинского происхождения, причём, скорее всего, из сельской местности, где фамилии фиксировались на слух и без строгой унификации.

В ономастических справочниках (например, в работах Ю. К. Редько по украинским фамилиям) двойные суффиксы описываются как «гиперкорректные» или «народно-этимологические» образования. То есть носитель фамилии Кравчукук — это, по сути, «внук портного», хотя формально правильнее было бы просто Кравчук. Но в реальной истории фамилия оказалась живучей, и сегодня она — любопытный пример того, как устная традиция и письменная бюрократия создают уникальные словоформы.