Фамилия Крестелева — женская форма фамилии Крестелев. В основе лежит прозвище или мирское имя Крестель. Слово «крестель» в русских говорах имело несколько значений: так могли называть перекрёсток дорог (от «крест»), либо ремесленника, делавшего кресты (например, крестельщика — мастера по изготовлению нательных крестов). Второй вариант выглядит убедительнее: в старину прозвища по роду занятий были широко распространены, а суффикс -ель в подобных именованиях встречается (ср. «кудель» — пряжа, или «свирель» — музыкальный инструмент, но в антропонимии он редок).

Суффикс -ев в фамилии указывает на притяжательное значение: Крестелев — сын или потомок Крестеля. Это типичная модель для русских фамилий XVI–XVII веков, когда отчество или прозвище отца закреплялось за детьми. Обратите внимание: окончание -ев, а не -ов, что говорит о мягкой основе исходного слова (Крестель → Крестелев). Если бы прозвище звучало как Крестел, фамилия была бы Крестелов, но этого не произошло.

Географически фамилия Крестелевы встречается в основном в центральных и северных областях России — в Вологодской, Костромской, Ярославской губерниях. Там же фиксируются однокоренные фамилии: Крестинин, Крестовников, Крестецкий. В словаре В. Даля «крестель» отмечен именно как северное слово — «перекресток, распутье». Так что предки Крестелевых могли жить на перекрёстке дорог, но всё же версия с ремеслом надёжнее: в писцовых книгах XVII века упоминаются крестельники — мастера, делавшие кресты для церквей и кладбищ.

Фамилия недворянская, скорее всего, крестьянская или посадская. Сословные перегородки в России были жёсткими, и фамилии на -ев редко встречались у высшей аристократии, зато массово фиксировались у крестьян после отмены крепостного права. Если ваши предки носили эту фамилию, они почти наверняка были людьми рабочего или ремесленного сословия, жившими на севере или северо-востоке России.