Фамилия Круковер — редкая и неочевидная. В ней нет типичного суффикса -ов/-ев или -ин, который сразу указывает на отчество. Вместо этого мы видим основу, которая звучит как прозвище или сложное слово, и окончание, характерное для польской или западнорусской модели фамилий (ср. Коваль, Кравер, Круковер). Скорее всего, перед нами не исконно великорусское образование, а фамилия, возникшая на землях бывшей Речи Посполитой — в Белоруссии, на Украине или в юго-западных губерниях России.

Разбираем слово по составу. Первая часть — «крук» или «круко-». В украинском, белорусском и польском языках «крук» означает «ворон» (от праслав. *krukъ). Вторая часть — «вер». Здесь возможны два толкования. Первое: это глагольный корень «вер-» (верить, веровать). Второе: «вер» как «вершитель», «делатель» (от глагола «верить» в значении «приводить в действие»). Наиболее правдоподобная версия — прозвище Круковер, то есть «тот, кто верит ворону» или «ворону верящий». В народной культуре ворон — птица вещая, предсказывающая беду или погоду. Человек, который прислушивался к карканью ворона и строил по нему свои планы, мог получить такое прозвище. Это не ругательство, а скорее насмешливое или уважительное прозвище знахаря, колдуна или просто суеверного человека.

Менее вероятная, но лингвистически возможная версия — сложение «крук» и «вер» от «вертеть». Тогда Круковер — «тот, кто вертит ворона», то есть дрессировщик, ловчий, охотник с вороном. Однако такая версия хуже объясняет окончание -ер, которое в польской модели чаще указывает на деятеля по признаку (ср. рисер — рисовальщик, маляр). В любом случае, основа — прозвище, а не крестильное имя.

Обратите внимание на окончание: в русской среде фамилию могли адаптировать, добавив -ов (Круковеров), но в исходном виде она сохранила западнославянский или украинский облик. Встречается она редко, в основном в документах XIX века по Киевской, Волынской и Могилёвской губерниям. Носители фамилии — скорее всего, потомки крестьян или мещан, получивших прозвище за характерную черту — склонность гадать по поведению воронов или за связь с этими птицами. Никакого дворянского или купеческого происхождения у Круковеров не прослеживается, это фамилия простонародная, но с ярким образным корнем.