Фамилия Крупельницкий относится к распространенному типу украинских фамилий и образована от личного прозвища. Так, фамилия Крупельницкий ведет свое начало от прозвища Крупельник. Скорее всего, прозвище Крупельник относилось к числу «профессиональных» именований. В этом случае, прозвище Крупельник могло принадлежать человеку сильному, крепкому, широкоплечему, либо, наоборот, имеющему какие-либо увечья, нездоровому. Позже прозвище Крупельник, изначально присоединенное к наследственному имени, полностью заменило его как в повседневной жизни, так и в официальных документах. В результате чего это прозвище стало основой для фамилии Крупельницкий. О точном месте и времени возникновения фамилии Крупельницкий в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Крупельницкий представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.